Cálculos do Cepea mostram que, entre abril e junho de 2026, a oferta de carne de frango no mercado doméstico somou 2,25 milhões de toneladas, a maior desde o quarto trimestre de 2025.

Segundo o Cepea, no segundo e terceiro trimestres de 2025, o setor enfrentou restrições aos embarques da carne, devido ao caso de Influenza Aviária registrado em uma granja comercial no Rio Grande do Sul, contexto que elevou a oferta doméstica naquele ano.

Agora em 2026, em meio a esse cenário de alta disponibilidade, pesquisadores do Cepea destacam que os preços da carne de frango estão em queda. A perda de competitividade da proteína avícola frente à suína, cujos preços estão em patamares historicamente baixos, limita a liquidez no mercado doméstico.

Para os próximos meses, estimativas indicam ritmo ainda elevado de produção. Segundo o Cepea, no final do ano, cortes tradicionais tendem a perder espaço para aves natalinas e para a carne suína, o que pode resultar em enfraquecimento adicional da demanda pela proteína avícola no período.